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食品－调色
2003年
2003
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食品调色技术
本书介绍了食品色光性质，食品的色变机理与控制基础，调色技术、特性、生产工艺、使用要点，食品色调评价与...
2003.07
按中图号分类
中图号G634
9087
中图号G624
2577
中图号I247.5
2069
中图号G634.413
1407
中图号I267
1294
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1206
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693
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中图号H319.4：I
560
中图号G613
479
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