《中国食品安全:政策与案例研究》从跨学科视角和研究框架、政策评述和案例研究三个维度汇总了中国食物安全...
2019.10
本书在分析我国食品安全问题现状的基础上提出了建立食品安全社会共治”五元治理模式”,落实问责制度,建立有...
2019.9
本书主要目的是希望将多样性和复杂性的食品安全纠纷类型化,从中找出一些普遍性的问题展开讨论。通过对食品...