本书系统介绍了食品安全的种种隐患，请专家告诉读者如何防范与化解这种隐患。
2005.01
本书比较详细介绍了食品安全健康方面的常识，饮食习惯等方面的知识，对提高人们的生活质量有一定的参考价值...
2004.05