本书针对工商监管和执法人员在工作中遇到实际问题，重点突出了基层监管人员应知应会的食品安全监管基础知识...
2010.4
本书为食品生产企业、食品监管部门相关人员岗位培训用书，也可供从事此类工作其他人员使用。内容实用，包括...
2010.