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食品微生物－食品检验
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食品微生物及其检验技术
本书论述了食品微生物检验在食品加工中的意义与作用，微生物主要类群的形态与结构、微生物的营养与代谢、微...
2014.6
按中图号分类
中图号G634
22327
中图号G624
11632
中图号G613
5728
中图号I247.5
5049
中图号I267
3670
中图号I227
3089
中图号J222.7
2610
中图号I287.8
2389
中图号G613.3
2151
中图号G613.2
2072
中图号H31
1870
中图号G624.243
1805
中图号G613.6
1479
中图号G634.413
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中图号G624.203
1227
中图号J228.2
1223
中图号G624.753
1210
中图号H125.4
1198
中图号I287.45
1178
中图号G898.2
1147
按出版社分类
清华大学出版社
3879
机械工业出版社
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人民邮电出版社
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科学出版社
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南京大学出版社
1941
重庆出版社
1930
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1914
中国人民大学出版社
1899
吉林大学出版社
1875
外语教学与研究出版社
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1752
长江少年儿童出版社
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