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食品微生物－微生物学
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食品微生物学
本书以有机化学、生物化学、食品原料学、物理学和数学等为基础，专门研究与食品有关的微生物的形态特征、生...
2010.4
按中图号分类
中图号G634
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中图号G624
9088
中图号I247.5
5482
中图号G613
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