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食品微生物－微生物学－高等职业教育－教材
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食品微生物学
本教材内容包括微生物理论与应用和实验实训两部分。第1～4章介绍了微生物主要类群的细胞形态结构，第5～7章...
2014.3
按中图号分类
中图号G634
22327
中图号G624
11632
中图号G613
5728
中图号I247.5
5049
中图号I267
3670
中图号I227
3089
中图号J222.7
2610
中图号I287.8
2389
中图号G613.3
2151
中图号G613.2
2072
中图号H31
1870
中图号G624.243
1805
中图号G613.6
1479
中图号G634.413
1403
中图号G624.203
1227
中图号J228.2
1223
中图号G624.753
1210
中图号H125.4
1198
中图号I287.45
1178
中图号G898.2
1147
按出版社分类
清华大学出版社
3879
机械工业出版社
3851
人民邮电出版社
3728
江苏人民出版社
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3405
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1914
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1752
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