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食品－微生物学－高等学校：技术学校－教材
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食品微生物学
本书是为食品质量与安全专业精心打造的基础课程，有别于以往的传统《食品微生物学》教材，相信会对本专业的...
2006.09
按中图号分类
中图号G634
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