商品学基础

教材主要介绍了商品的基础知识及商品管理等内容,包括商品的质量管理、分类管理、包装管理、养护管理等 1....

2020.7

商品学

本书以培养实践技能型操作人才为目标,正确把握高等职业教育定位,同教学合作企业辽宁永辉超市、喜家德水饺...

2020.7

商品学及商品养护技术

本书是一本高职高专教材,主要内容包括商品与商品养护概述、商品分类与编码、商品检验与质量监督、商品包装...

2020.6

商品学原理与实务

本书按作业流程全书分为三大模块、十三个项目、三十八个工作任务,包括模块一走进商品。主要任务是熟悉商品...

2019.11


按中图号分类
按出版社分类