作者从科学的角度入手，把生活中被很多人忽视的细节问题重新提出来，包括了在超市选购食品的秘诀，如何更有...
2012.1
这是一本家庭必备的生活类工具书。书中详尽介绍了肉禽蛋、河鲜海鲜、蔬菜瓜果、米面粮油等十五类家庭常用食...
2003.05
《买菜学堂开课啦》这本书主要是在讲述买新鲜卫生无农药的蔬菜是一门技术活，本书从挑选、保存、处理到用法...
2015.8
民以食为天，在超市代替了副食店、粮店的现今社会，每人每天都免不了与超市打交道，超市已成为现代人生活不...
2012.9
本书将食品分为主食、豆制品、水果蔬菜、肉蛋奶、调料、零食等六大类，由研究食品安全20多年的资深营养专家...
2013.8
本书介绍了食品安全性的概念和国内外食品安全现状，对影响食品安全的生物性、化学性、放射性因素从性质、污...
2006.08
人人都要吃，人人都买过食品，但你不一定会挑选食品，如何才能买到最安全的食品，而不是假冒伪劣的，请你看...
2006.09
本书搜集了日常生活中人们需要经常购买的100种食物的选购技巧，帮助人们通过简便的方式识别食物的优劣，尽...
2005.11
本书从食品挑选、优劣鉴别、保藏、中毒处理以及消费者权益保护常识等4方面，结合我国现状，向消费者例举日...
2004.12
民以食为天，在超市代替了副食店、粮店的现今社会，每人每天都免不了与超市打交道，超市已成为现代人生活不...
2013.5