食品营养与卫生

本书内容包括人体需要的营养素、食品原料的营养价值、餐饮行业中的营养学、平衡膳食与营养配餐、食品污染与...

2010.8

饮食营养

本书讲述了人体需要哪些营养、成年人的饮食营养、婴儿的饮食营养、孕妇的饮食营养等知识。

2010.6

食品营养与卫生

随着我国社会经济的发展和人民生活水平的提高,人们对营养与健康日渐重视,科学饮食、合理营养、促进健康已...

2010.3