本书堪称“神来之笔”,因为它的内容全是表格,几乎涵盖人们在日常生活中摄入的所有食品,这些表格全部有据可...
2009.
本书简要介绍了人体必要的蛋白质、脂肪、糖类、维生素、无机盐、水、膳食纤维七大营养素的基本知识。详细阐...
2008.11
本书属生活类图书。囊括了身边常见的天然食物并深入剖析了每种食物的营养成分、食物功效及食疗方案等。为人...
2007.05
赵霖是我国著名的营养专家。本书是赵霖给出的关于健康饮食的忠告。
2006.04
本书以健康作为切入点,精心选择了各种食物的营养价值之最的明星食物。例如维生素C之王——“猕猴桃”、锌含量...
2016.1
本书全面详细介绍国际规范的人类社会当今的健康最佳食品营养成分,营养价值及日常生活中的食用方法。
2006.01
本书介绍了通常食用的各类食物的概况和简史,食用方法,营养价值及保健功能,食用禁忌等,特别是在介绍各类...
2004.11
本书是权威营养专家范志红的最新力作。作者从专家、消费者的双重立场出发。结合专业知识和生活经验,解答了...
2017.10
本书为人们提供了进行合理膳食的依据,介绍了常见食物的营养特点,设计了能够自己动手简单易做的各种菜肴。
2007.01
本书根据传统养生学的理论,介绍了多种科学配方与简单易行的烹调之道,使人们在享用可心食物的同时,强身健...
2007.01