食品营养与卫生

随着我国社会经济的发展和人民生活水平的提高,人们对营养与健康日渐重视,科学饮食、合理营养、促进健康已...

2010.3

家庭饮食营养保健全书

本书系统介绍家庭饮食营养保健方面的百科全书。主要内容分合理营养的生理学基础,各类食物的营养价值,健康...

2010.1

健康安全吃

《汗牛养生馆》是《我家迷你小食谱》的续本,它将继续发扬物美价廉,实用性强的优点,用性价比说话的市场策...

2009.12

吃对食物健康100分

本书介绍了食物的四性五味、正确的饮食观念、不同体质如何挑选食物、不同年龄人群的营养要求、食物的饮食禁...

2010.1

健康食物搭配450例

本书根据中医营养学理论,详细介绍了各种食材的特性,并结合现代营养学研究成果,将各种食材所含的营养物质...

2009.11

中国人可以吃得更安全

本书选择了和人们生活息息相关的吃法,详尽地讲解了关于营养各方面的知识,包括合理的饮食、营养搭配、生活...

2009.02

吃对才健康

本书介绍与健康有关的80种元素,37种常见病的元素处方,为6大人群量身定做的补益保健的套餐,元素平衡让你...

2008.10

潜在危险

本书从医学的角度审视了现代饮食中的所有习惯,告诉我们饮食质量的好坏直接影响我们的健康和生命质量。该书...

2008.03

小元素 大健康

食物中包含六大营养素:蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质(无机盐)及水。人们生活中离不开这六大...

2007.10

破译蓝色食物营养密码

本书介绍了多款海洋食物的制作方法和过程,包含其营养构成,保健功能、饮食宜忌等。

2006.12