食品营养标签和标示成分检测技术

本书介绍了营养标签成分的分析方法,成分检测方案及配套检测方案。

2006.06

食品营养分析与检测

本书是为了适应我国食品类高等教育发展的需要,全面推进素质教育,培养学生的创新精神和实践能力而编写的教...

2014.3

食物成分与药用功效

本介绍食物成分与药用功效的读物。作者参照国家卫生部公布的药食同源原料目录,同时也选择了一些在民间广为...

2011.2

给生命奇迹的细胞平衡修复法

本书主要研究人类生活方式与健康的关系,特别关注肥胖、衰老、糖尿病、高血压、高血脂、肿瘤和家庭健康问题...

2013.3

食物营养成分大全

本书介绍了日常生活中常见食品的各类营养成分值,对我们的日常生活有一定的指导意义。

2007.