本书围绕人体对营养的需求，详尽介绍了各种营养对人体的作用，人生各不同阶段的科学饮食，食物的健康搭配等...
2004.
本书分三篇介绍了合理膳食与人体健康的关系。A 篇使我国几位医学、营养学专家对科学饮食、合理营养可增强体...
2004.11
本书根据最新的营养调查总结得出了许多关于饮食和食品安全的最新的具有实际意义的营养信息。提供了可信的食...
2005.01
作者李瑞芬是中央电视台、中国教育台、北京电视台大型健康营养专题栏目主讲之一，同时任中国烹饪协会美食营...
2004.08
本书通过对蔬菜、水果、杂粮及家庭常用中药的分别介绍，让读者了解营饮食、食物治疗的主要品种、成份、特点...
2004.05
本书稿针对广东人在饮食营养方面存在的误区，从营养学的角度进行分析、引导、使人们掌握科学的饮食营养知识...
2004.