本书为北京市旅游局编写的“民俗旅游丛书”之一。以问答的形式向民俗旅游接待户讲解了日常生活中常见的食品营...
2003.09
本书是一本有关饮食与食疗的生活类图书。书中收集了180余种食品，阐明了这些食品的成分选购、烹调及食用时...
2003.
本书介绍了营养知识、食品知识、日常饮食及百病食疗配方。
2004.01
本书简明扼要的介绍了饮食中的矿物质和营养素对人体健康的重要作用，提示人们合理食用营养。
2003.04
本书紧扣人类健康的营养，做出了国内第一部全方位解析食品营养的书。
2003.
本书结合人们日常饮食的实际，围绕着食物相宜问题，介绍几种食物一起吃，有利于健康。
2003.