百姓饮食营养百事典

本书对百姓日常饮食中食材所富含的营养入手,将三餐中常见的原料划分为4大类,分别是:畜肉营养、蔬菜营养...

2014.11

无印良品的四季食单

无印良品对品质生活的触角已经延伸到饮食领域,日本许多无印良品店铺已经增设了“MUJI café & meal”区域,在...

2014.12

饮食搭配宜忌一本全

掌握食物宜忌的天然规律,才能吃得最安全,食物有寒、热、温、凉四性和酸、辛、苦、甘、咸五味,不同食物有...

2014.9

食品营养与安全

本书介绍了食品营养与健康、食品的生物性污染及其预防、食品的化学性污染及其预防、动物植物食品中的天然毒...

2014.10

顾中一说

这是一本饮食指导书,本书实现了以下四个方面的实际指导:1、什么样的饮食结构才是健康和均衡的?2、现在的...

2015.1

只有营养师知道

你担心食品安全问题吗?你知道如何吃最安全、营养吗?你还在被不正确的营养观念忽悠吗?本书意在将食品安全...

2015.8

食物健康营养与食疗大全

利用食物养生保健、防治疾病,是传统养生学的重要内容,我们结合传统养生理论与现代医学保健知识,编写了《...

2014.11

食物营养与养生大全

本书集合中华传统养生智慧与现代健康营养理论,让人们了解食物营养与健康密不可分的关系,指导人们认识食物...

2014.11

营养常识

本书主要介绍食物与营养方面的基本常识,运用科学、准确、简洁、通俗的语言使读者了解人体健康与营养的关系...

2014.9

食物的营养与相宜相克

人体为了维持生命和健康,必须从食物中获取必要的营养物质,这些营养物质来自各种动物和植物。早在两千多年...

2014.7