作者用轻松幽默又不失科学严谨的文风，用科学结论和权威机构的报告，对食品的营养、功效、安全等诸多问题做...
2017.3
冯运等编著的《食物也治病(鱼肉禽蛋奶篇)》所主张的“食疗”都取自人们日常生活中常见的天然食物，具有取材简...
2014.12
食物是人类赖以生存和发展的必需物质。《食物也治病（粮油篇）》中涉及的食材主要包括五谷杂粮、食用油和调...
2014.9
本书用科学结论和权威机构的报告，对近年来热炒的各种养生保健和时尚饮食，进行了科学剖析；澄清了广泛流传...
2013.8
本书作者从科学的角度入手，把生活中被很多人忽视的细节问题重新提出来，包括了在超市选购食品的秘诀，如何...
2013.6
本书对世界卫生组织推荐的各种最佳食物进行了系统的阐述。
2006.12