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为贯彻落实国务院领导“建立国民营养行动计划,对于确保人民健康,减轻医疗负担很有必要”批示精神,根据“健...

2018.11

食品安全与营养

随着人民生活水平的提高,食品安全问题已越来越受到人们的关注和重视。本书结合老百姓生活的需求,以问答的...

2014.1

健康饮食知多少

本书是针对广大老百姓日益增长对食品营养知识的需要,采用通俗易懂的语言编写而成的科普读物。本书以营养与...

2012.9

食物营养保健1000问

本书详细介绍了食物营养方面的常识、食物选择、储存、购买的方法,对不同人群的营养需要都给出了既实用又有...

2011.7

百姓食品安全与营养指南

本书以问答方式介绍了无公害食品、绿色食品、有机食品的基础知识和防假、防伪、防掺假以及粮、油、肉、糖、...

2011.5