本书是一本专门介绍小吃的大众食谱书。书中精选了中国南北各地最具代表性的名小吃500种,详细介绍了每种小...
2008.09
本书独具新意,以一周七天来安排目录,以每天吃饭的规律及肠胃的接受度来安排每日的食谱,做法简单、图片精...
2017.1
本书由六十多个情感故事、六十多道爱情食谱组成。情感故事短小而感人至深,食谱简单易学;文字精美,非常实...
2009.08
唯灵是香港著名的食评家,在国际食评界亦享有相当的知名度。“食不厌精”是《唯灵食趣》的宗旨,他对食物的要...
2007.08
本书讲述风味小吃与小吃店经营全攻略。
2009.06
本书区别与其他菜谱书,没有做法,只有主配料,重在鉴赏味色,收录了23个省、四个直辖市及港澳地区著名优秀...
2010.5
本书介绍作者最新创作或开发的小吃品种90条,含面、抄手、饺子、饼、卷等多种。全书集实用性、可读性,操作...
2007.09
本书介绍了我国历史悠久的名、优、特小吃260余种。
2007.01
本书是一本美食营养类图书,以图文并茂的形式展示中华美食菜谱。
2006.11
本书分五类详细介绍了近400种小吃的原料、制作及特点,简便易学,实用性强,适合家庭及餐饮从业人员使用。
2003.09