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食品剪艺技法
本书主要是食品剪艺的方法介绍。
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中国食品雕刻
本书主要介绍食品雕刻的方法、技巧。
2006.01
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按中图号分类
中图号G634
15217
中图号G624
5180
中图号I247.5
2821
中图号G634.413
1386
中图号J222.7
1295
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1269
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588
中图号J214
583
中图号G634.415
559
中图号I25
543
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524
按出版社分类
机械工业出版社
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清华大学出版社
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