本书分食雕分步制作、食雕精品赏析、面塑三个部分。书中详细地介绍了食品雕刻的技法，图文并茂地向读者展示...
2010.1
本书是肖强食雕艺术（动物篇）的姊妹篇。全书以精美的食雕作品和大量操作步骤图详细的介绍了各类动物的雕刻...
2010.4
本书是作者食雕技艺的综合成果展现，书中作品采用了大量不同的食材进行雕刻和组合，从简单到复杂，有常见的...
2010.11
本书介绍了冰雕、糖衣、西餐装饰、中餐装饰等9大类。
2010.8
本书主要讲授了花鸟、昆虫和禽鸟类的作品雕刻，以花鸟技法为主，从常见的花卉到各种禽鸟的表现都以果蔬为主...
2010.9
本书包含蔬果雕、糖艺雕、面塑雕三类人物雕刻作品53种，图片精美，步骤详细清晰，并且有文字说明，是食雕专...
2010.8
本书包含人物类、鸟类、兽类、鱼虾类、花类等五个品种的食品雕刻作品100多例，图片精美，步骤详细清晰，并...
2010.5
《汗牛养生馆》是《我家迷你小食谱》的续本，它将继续发扬物美价廉，实用性强的优点，用性价比说话的市场策...
2010.3
本书旨在教读者在家制作简易的盘式，选择了原料易购、适合在家庭操作的60个盘式，每个盘式都有详细的原料讲...
2010.3