本书作者针对老百姓的一日三餐，从膳食营养入题，设有3块内容，分别是健康膳食、食品安全和膳食保健。内容...
2009.9
本书将膳食营养、养生保健和医疗知识融为一体，深入浅出地介绍营养素的基本知识；膳食营养与预防保健的关系...
2008.06
作者收集了国内有关膳疗、药膳方面大量官方、民间资料，并以通俗科学的语言进行描述。内容主要有补脑、健脑...
2011.6
家庭膳食对于养生保健得重要作用越来越受到广泛得重视。本书分析了膳食中营养结构的多种缺失，提出了针对性...
2009.10
本书是由两位营养学博士，临床营养科主任编写的饮食指南科普书。书中介绍日常生活中营养及饮食方面易入的误...
2009.11