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膳食－纤维－基本知识
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膳食纤维
本书着重阐述了膳食纤维的研究方法和应用，全书共5章。分别介绍了膳食纤维的定义、种类、功能作用及其发展...
2006.
按中图号分类
中图号G634
15217
中图号G624
5180
中图号I247.5
2821
中图号G634.413
1386
中图号J222.7
1295
中图号H31
1269
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中图号TP391.41
955
中图号TP3
885
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789
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中图号J214
583
中图号G634.415
559
中图号I25
543
中图号B848.4-49
524
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