本书稿分别从人们的精神、饮食、生活习惯等几方面向读者介绍了日常生活中的一些营养与保健常识等，并通过向...
2018.9
营养、药物、护理、康复是现代医学综合治疗的四大支柱。《营养与膳食》作为护理、助产专业的一门选修课，本...
2018.9
卢晓华，2009年毕业与郑州大学护理学专业，到目前已经任教多年年，主要承担临床营养、营养与膳食的教学任务...
2018.6
本书是一本关于如何更好得获取营养的日本版权书，全书主要介绍通过正确选择、储存、清洗、加工、烹饪食材等...
2018.10
本书重点阐述营养搭配的全面性、膳食平衡的合理性等问题。本书认为饮食与我们百姓的生命息息相关，与我们的...
2018.6
本书以都市白领，特别是医护人员为重点读者对象，针对其生活、工作特点，讲解了健康饮食的基本概念，科学配...
2016.
本书的目的是为家庭营养膳食提供一个参考，使读者明白什么样的营养膳食是科学的，应遵循；什么样的营养膳食...
2016.12
《膳食营养与食品安全》一书涵盖了膳食营养与食品安全概述、人体对能量的需要与评估、人体对能量与宏量营养...
2015.11
一日三餐是我们每天都离不了的，如何吃得营养、吃得健康是我们共同关注的主题。本书以一日三餐为主线，教你...
2015.5
本书共分为四章，第一章介绍了一日三餐的基本常识，通过理论上的阐述，让读者对健康饮食不可或缺的营养素、...
2015.1