营养配餐

中医学营养配餐理论包括“五味营养配餐原理”“五色营养配餐原理理”“部位营养配餐原理”“食物势向原理”“食物温...

2018.

营养配餐与健康管理

本书由营养配餐设计和健康教育两大部分组成,主要内容包括:营养学概论、食谱编制与膳食调查、健康个体与群...

2019.1

团膳食堂营养配餐新概念

本书为四位多年从事餐饮行业的精英、领导所著,这是他们多年来对餐饮知识和餐饮管理的总结,具有很强的实用...

2018.7