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膳食营养－技术培训－教材
2014年
2014
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营养配餐基本技能
本书针对营养配餐员的需求，首先简要介绍营养配餐基础，包括人体所需能力及营养素、各类食品的营养价值等知...
2014.
按中图号分类
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清华大学出版社
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