生物工艺原理

本教材将发酵各种生物工艺的基本共性理论和工程知识进行归纳,按单元操作归纳组成新体系,系统介绍生物工艺...

2015.6

生物工程与技术导论

本教材包含生物工程和生物技术两方面的内容,既适用于生物类专业,也适用于非生物类专业。本书注重基础理论...

2015.2