本书是大学本科生物工程专业实验课程指导教材。本书从内容上侧重在酿造调味品、酒类及发酵食品等方面的分析...
2015.8
实验教材主要内容包括生物技术实验一般知识和实验技术，基本操作原理及有关实验训练，综合性、设计性和研究...
2015.5
本书是生物综合性实验教学用书，也可作为分子生物学、基因工程、细胞工程、酶工程、微生物发酵工程实验课的...
2014.8
本书打破了原各单独课程的界限，以知识工艺的内在联系出发安排实验项目，培养学生系统掌握生物工程专业技术...
2014.1
本书包括基因工程、蛋白质工程、细胞工程、发酵工程、免疫学方面的最新、应用最广泛的实验技术，共包括了65...
2012.11
浙江工商大学生物工程实验教学中心是我省实验教学示范中心建设点。本实验教材重点列出12个大实验，以从酿酒...
2013.10
本教材的主要内容包括无机化学、有机化学、分析化学、物理化学、生物化学、微生物学、水质分析化学、环境监...
2013.11
通过生物化学、微生物学、细胞生物学、分子生物学、免疫学、酶工程、生物工艺、生物分析、发酵工程、制药工...
2013.3
本书是实验室教材，涵盖了苗种制备、发酵过程代谢调控、提取分离、分析检测四方面的内容。全书共分三部分，...
2012.9
本书分为三部分，即专业实验基础理论部分、专业实验部分和附录。专业实验基础理论部分阐述实验室安全与环保...
2012.6