本书以简洁的形式提供核心的生物化学知识。包括绪论、蛋白质、核酸、酶、维生素、激素等,由概念到结构,由...
2006.07
本书主要介绍了生物化学的基本理论、分类、特点、主要应用以及在国民经济中的地位和作用。
本书由20章构成,采用“静态”、“动态”和“遗传信息”的编排系统,“静态”生化主要介绍生物分子的结构与功能,“...
2006.10
2006.08