本书是在上一版的基础上，根据国内外生化技术的最新进展和发展趋势，结合笔者的教学、科研实践，修改、补充...
2014.2
本书介绍了种子制备、灭菌与空气净化的修订、发酵生产染菌及防治等。
2009.01
本书是一部以介绍生化技术领域的精华知识为重点，以阐述分离、鉴定生物大分子物质的方法机理和操作为核心的...
2008.
本书向学生介绍了实用生物化学目前所有的常规基础实验技术，重点放在学生们在实验课中将会遇到的实验技术上...
2005.01
本书主要介绍现代生物科学与生物工程领域重要而又常用的生化技术的基本原理和操作要点。全书分为三篇16章。...
2005.01
本书首先介绍了生化工艺学概论，生化制备的基本原理和方法，然后详细介绍了氨基酸、多肽及蛋白质、核酸、酶...
2004.06