本书共14章，包括蛋白质的化学，核酸的化学，酶，糖代谢，脂类代谢，生物氧化氨基酸代谢等。
2007.01
本书共14章，包括蛋白质的化学，核酸的化学，酶，糖代谢，脂类代谢，生物氧化，氨基酸代谢，物质代谢的联系...
2006.12
本教材分4篇17章。第一篇为生物大分子部分，介绍蛋白质、核酸及酶的结构与功能；第二篇为物质的代谢部分，...
2005.07
本书共27万字，分为四部分内容：第一部分为生物大分子的结构与功能，包括蛋白质、核酸、酶。第二部分为物质...
2003.12
本书为医学高等专科学校、高等职业技术学院医学基础课教材。内容精练，简洁明了，适合三年制高专、五年一贯...
2005.01
本书为普通高等教育“十一五”国家级规划教材。
2011.1
本书包括蛋白质的结构与功能、酶、糖代谢、生物氧化、酯类代谢、氨基酸的代谢等内容。
2008.09
《生物化学》（第4版）在强调生物化学的“基本理论、基本知识和基本技能”的基础上，继承上一版的基本框架、...
2020.1
全书包括绪论和四篇。第一篇生物分子的结构与功能，介绍了蛋白质、核酸的结构与功能及酶、维生素和辅酶；第...
2017.7
本书包括课程标准、内容精要、练习题、参考答案、实验实训模拟试卷等部分。课程标准对学生通过学习后应达到...
2014.4