食材的量化采用块,片,段等容易掌握的单位,同时附加克重。近百种药食同源的食材与20多种烹调方式的不同组...
2013.6
现代人强调养生,注重健康,防范疾病于未然。养生食补日益成为热门话题。但每当想进补时,总会有很多疑问,...
2013.7
食疗,乍听之下,似乎是一门特别高深的学问,只有那些世代相传的老中医才具备这种“以食为医”的神奇功力。其...
2013.6
《食物是最好的医药》一书详细地介绍了人们日常所能吃到的食物的营养成分、食疗作用的原理、应用案例以及注...
2013.12
养生是当下大众的热门话题,各种养生之道也如雨后春笋般应运而生。在林林总总的养生之法中,药疗食补,因为...
2013.6
本书作者参考古今医药文献,结合自己行医50的实践经验,较详细地介绍了200余种药食兼用食物和近2000首本草...
2013.5
本系列丛书是中医古籍图书中由100多种精选而成,主要是针对临床中医各科医师在辨证论治、用药配伍、禁用时...
2014.2
本书详细论述了疾病与食物的关系,从传统中医的角度,指出食药同源,药膳在防病治病中的作用,以及一系列关...
2013.7
中华民族自古就有“寓医于食”的传统,“凡膳皆药,食药同源”的食疗养生理念深深扎根在人民群众心中。为了帮助...
2014.1
本书是一部将中药和某些具有药用价值的食物相配,在食用中发挥其保健和治疗作用的药膳专著。书中列分疏肝理...
2013.7