本书遵循中医辨证施膳的基本原则,突出通俗易懂、科学实用的特点,重点介绍了药膳的特点与分类、人体常见虚...
2014.5
本书详细地介绍了人们日常所能吃到的食物的营养成分、食疗作用的原理、应用案例以及注意事项。让人们可以通...
2014.1
本书是选取了日常生活中最常用的50味药食同源中药,系统阐述了这50味中药的2000多例药食同源知识点和临床方...
2015.1
本书介绍了简易的膳食营养基础、营养配餐、食谱编制和一些自制小窍门,简单易学,容易上手。书中精选了日常...
2014.9
本书分上、中、下三篇。上篇介绍了食疗本草发展简史、食物的性味与功能、食疗应用与宜忌等。中篇精选常用食...
2014.5
对中医饮食禁忌进行了详细的论述,并收集整理了91种疾病的饮食治疗方法,129种药食同源的中药材、蔬菜、水...
2014.5
我国历来就有食用“药膳”的方法,现在,随着科技的进步,在食用药膳食材和药材方面,人们创新了很多的食用方...
2014.11
中医食疗学的概念、发展简史、食性理论、食疗的基本原则、食物的应用;蔬菜类、谷物类等一百多种常用食物的...
2014.
一天三顿饭,怎么吃才健康? 喝豆浆为什么要因人而异?一年四季饮食有什么区别?奉养五脏又该如何吃?食物...
2015.1
全书内容包括:第一章:膳食传统与食疗、第一节:食疗的中医基础和特点、第二节:食疗的分类、第二章:食疗...
2014.11