本书收集了肉类、禽蛋类、水产品、谷物等上百种食材。内容包括食物简介、性味、保健功效、饮食宜忌、食物相...
2007.
药膳是祖国传统医学的一个重要方面，在强身健体、保健祛病中发挥着巨大作用。书中选编了千余种适合普通家庭...
2007.
为了更好地继承和发扬祖国传统药膳这一宝贵遗产，普及和推广药膳知识，我们编写了《百变营养药膳1000样》一...
2007.
本书将天然食物与药材结合起来，将饮食文化与中医理论结合起来，设计了针对不同人群的不同炖品。
2006.
本书对200多种可入食的中药进行了简要的介绍，配有中药照片，每一种中药均设计了具有典型代表性的药膳一道...
2006.12
本书收录了2500多个药膳，对各药膳的药力、制作方法及功效进行了介绍。
2006.01
本书依据中医学养生保健理论，介绍了四时（春、夏、秋、冬）饮食和日常家庭饮食。这种饮食方式，既有取材容...
2005.
本书倡导适量饮食，平衡膳食，食物的营养性和安全性并举，饮食为健康长寿服务，美食与养生统一。
2006.01
中医是中华民族五千年文明的生活积淀，如今中医更是以其神奇的疗效风靡于全球许多地方，受到世界人民的喜爱...
2005.10
本书正是介绍春季食谱，食补和春季常见病防治食谱。每一食谱按原料、制法、功效、用法应用项目编写叙述。
2005.05