《饮膳正要》为元代营养学家、医学家忽思慧所撰，成书于元天历三年（1330年），是我国古代第一部也是世界上...
2014.11
本书内容基本为元代食疗著作《饮膳正要》的白话译本，总结了中国古代的一些食疗知识，其内容十分丰富。本书...
2014.6
《饮膳正要》为元忽思慧所撰，成于元朝天历三年（公元1320年），全书共三卷。卷一讲的是诸般禁忌，聚珍品撰...
2013.10
本书为元代营养学家兼医学家忽思慧所撰。全书共分为三卷，收载食物、饮物、料物和禽类等。书中论述了蒙、汉...
2013.3
本书是元忽思慧撰。忽思慧，又作和斯辉，生卒年及籍贯均不详。延祐年间曾任饮膳太医。是书主要记载和氏任饮...
2011.11
本书主要依据元代御医忽里慧所著《饮膳正要》，解说养生经验，介绍养生食谱和养生方法等。
2010.10
该书结构严谨，逻辑严密，思路清晰，理论与临床密切结合，讲解深入浅出，旁征博引，辨别详明，理论方药均浑...
2011.1
《饮膳正要》是我国第一部较为系统的饮食卫生与营养学专著，也是一部颇有价值的古代食谱。初刊于元天历三年...
2010.6
本书为中医经典文库丛书之一，作者是元代营养学家兼医学家忽思慧，共三卷，集饮食学、药物学、养生学、康复...
2009.01
本书是中国古典名著译注丛书之译文和注释，每辑12册。
2008.03