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食用菌类-保鲜-手册
2020年
2020
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食用菌保鲜与加工技术手册
本书介绍了适合食用菌加工的冷(冻)藏、干制、盐渍、罐头等保鲜与贮藏技术,及食用菌多种产品的加工方法;...
2020.8
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