本书介绍了珍稀食用菌的人工栽培技术，野生名贵食用菌的开发利用等。
2003.12
本书介绍安全优质生产技术规范、32种食用菌生长发育环境、品种、栽培等。
2003.12
本丛书是新农村农业技术员必备的技术用书。
2003.
本书介绍珍稀食用菌品种，适宜栽培环境与生长生活的条件，无公害、标准化栽培技术以及采收与加工。
2003.04
本书介绍了姬松茸、杨树菇、杏鲍菇等十种珍稀食用菌的主要生产技术，包括培养料的制备、接种、管理、采收与...
2003.12
本书介绍食用菌菌种制作、菌种的质量评定及提纯、复壮、菌种的保藏、食用菌栽培实用技术等内容。
2003.11
本书介绍了姬松茸、杏鲍菇等12种珍稀食用、药用菌的高效栽培技术。包括各种类的栽培现状、生物学特性、不同...
2003.
本书讲述了放心食用菌生产过程中的栽培场地选择、栽培原料选用、消毒灭菌方法、日常技术管理措施、病虫害防...
2003.09
本书系统地讲述了食用菌的经济价值、生物学特性、菌种生产、病虫害防治、加工方法及蘑菇、金针菇、平菇、杏...
2003.06