本教材主要讲述食用菌的基本理论、食用菌的栽培及其病虫害防治的专业知识和生产技术。
2008.12
本书根据1998年《食用菌栽培（第二版）》上、下册修订而来。本书自1992年4月出版以来，深受读者欢迎，本次...
2008.06
食用菌栽培学是微生物学的一个分支，本书不仅全面介绍了食用菌栽培学的基本知识，还增加了试验操作和栽培技...
2008.07
本书是吉村所长在岩泉町从事松茸生产研究40多年经验的科学总结。书中操作之术极为详尽，颇具实践性和可操作...
2008.02
本书介绍了对资源林地进行科学管护与经营的方法，说明了承包模式的适用条件及组织和管理细则，在专人管护的...
2008.09
本书介绍食用菌高效栽培技术。
2008.07
本书主要介绍香菇、木耳、金针菇、牛肝菌等食用菌的结构、类型、栽培技术。
2008.06
本书着重介绍了生产范围广、产品数量大的黑木耳、香菇、榆黄蘑、滑菇、平菇、杏孢菇、灵芝、天麻等品种的栽...
2008.01
本套书是“科学生产卷”部分，共10个分册，针对北方农村农业生产、畜生养殖等方面知识需求量最大、实用性最高...
2008.12
本书介绍食用菌生产技术。
2008.10