本书深入的讲解了食用菌在不同地方，不同气候及不同温湿度的栽培技术。
2006.04
本书介绍珍稀食用菌品种，适宜栽培环境与生长生活的条件，无公害、标准化栽培技术以及采收与加工。
2003.04
本书以普及果树和食用菌栽培知识为出发点和落脚点，遵循“贴近学生、贴近生产、贴近生活、注重实用、注重实...
2015.5
编者们结合多年来从事食用菌教学、科研和生产技术开发的经验，同时参阅了国内外食用菌文献资料，从中吸取了...
2014.11
本书根据我国的国情，比较系统地介绍了现代食用菌生产全过程的生产要素和技术条件，特别是对保证实现菌菇业...
2009.12
本书分六步介绍了食用菌选种、栽培、加工、病虫害防治、创收办法。具体内容包括：第一步搜集、利用信息及制...
2017.9
本书是姬松茸主产区的生产能手高巨介绍姬松茸种植过程中的高产措施、操作技巧、管理技术等生产经验，从事食...
2015.12
本书共分五部分，第一部分为概述，介绍食用菌工厂化生产的概念，真姬菇工厂化生产的意义，真姬菇栽培状况及...
2015.5
上海市奉贤区“贤文化”社区教育系列读本之一。本书用平实的语言，结合近年来食用菌栽培方面所取得的研究成果...
2014.12
本书详细介绍了羊肚菌、玉蕈、鸡枞菌等的栽培现状、经济价值、形态特征、生长条件、菌种制作、栽培方法、病...
2014.11