本书对农业的传统技术和高新技术做了较为全面、系统、翔实的介绍与总结，内容具体、通俗易懂、特色鲜明，具...
2010.10
本书由海峡西峡经济区和东北省区著名食用菌专家编著。围绕当前食用菌菌种生产技术规范化，介绍菌种生产基础...
2010.10
本书包括食用菌基础知识，菌种生产知识和技术，番菇、又孢蘑菇、黑木耳、银耳等22种食用菌栽培技术。
2010.4
本书从菌种、原料、场地准备、栽培管理、病虫防治、采收分级、保鲜加工等方面进行了介绍。
2010.3
本书从菌种、原料、场地准备、栽培管理、病虫害防治、采收分级等方面内容。
2010.2
本书以问答的形式介绍了怎样认识食用菌、品种和菌种使用、产地环境与设施、培养料、栽培技术、病虫害防治等...
2009.02
本书以问答形式介绍了食用菌栽培的的技术及相关知识。
2007.05
本书概述了生产食用的基本知识，并详细地介绍了目前我国所栽培的30多种主要食用菌，平菇，白灵菇，金福菇，...
2006.08