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食用菌－蔬菜加工
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食用菌生产技术速查表
本书最大程度地对以往的编写模式进行了改革，分别按照食用菌加工的概念与原理、保鲜技术、盐渍技术、制干技...
2011.8
按中图号分类
中图号G634
25144
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10584
中图号I247.5
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中图号G613.6
1204
中图号G624.243
1173
中图号B821-49
1127
中图号TP312
1122
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