本书系统介绍了食用菌生物学特性、制种技术、栽培技术、产品加工技术等基础理论知识和实践技能。全书文字简...
2018.2
本书的编写是在近二十年试验、教学、科研、广泛调查研究、参阅大量文献资料的基础上，运用最新的科研成果，...