本书从食用菌的生物学特性、营养成分，生产现状与经济效益、栽培技术、引种与菌种生产、病虫害防治、播种与...
2011.10
本书详细而系统介绍了红菇保护促产技术，味道鲜美的红菇的生物学特征、生态学特征以及保护促产、采收加工等...
2009.12
本书内容包括食用菌菌种生产技术、食用菌栽培关键技术、食用菌病虫害防治、食用菌采收与贮藏加工四部分。分...
2019.9
本书共分10章，附录中有16个实验和基本实验操作方法。食用菌栽培学是微生物学的一个重要分支，通过本课程的...
2014.3
本书详细介绍了金针菇、鲍鱼菇、秀珍菇的栽培现状、形态、特征、生长条件、菌种制作、栽培技术等内容；同时...
2013.7
本书主要介绍了白灵菇生产概述，生物学基础，菌种标准化生产，发酵料标准化生产技术，熟料标准化生产技术，...
2011.12
本书为“有机农产品知识百科”丛书规划的图书之一，以问答的形式介绍了有机食用菌生产的现状与市场前景、食用...
2018.12
本书主要讲述了优质秀珍菇和榆黄蘑的栽培技术，并对生产过程中的关键技术点，如制种、栽培、病虫害防治、保...
2020.6
本书总结归纳了食用菌高效栽培的关键技术，设有“关键知识点”“提示”“注意”“窍门”等小栏目，较为全面地对食用...
2020.
本书主要讲述了优质茶树菇的栽培技术，并对生产过程中的关键技术点，如制种、栽培、病虫害防治、保藏等进行...
2019.12