农广校教材。食用菌栽培产业是“短、平、快”项目，食用菌产业作为构建现代农业产业体系的重要内容，是保障城...
2018.3
本书系统介绍了食用菌生物学特性、制种技术、栽培技术、产品加工技术等基础理论知识和实践技能。全书文字简...
2018.2
本书的编写是在近二十年试验、教学、科研、广泛调查研究、参阅大量文献资料的基础上，运用最新的科研成果，...
2018.2
本书主要选取常见药用食用菌香菇、黑木耳、平菇、银耳、猴头菌、灵芝、蛹虫草、皱环球盖菇、天麻灰树花9种...
2017.11
本书是“金凤凰”农业三新出版工程项目的图书之一，以香菇、茶树菇、黑木耳的高效栽培为主要内容。分别介绍了...
2017.9
食用菌是一类有机、营养、保健的绿色食品，食用菌产业是一项集经济效益、生态效益和社会效益于一体的短平快...
2017.8
本书共二十九章，以食用菌基础知识与食用菌制种为基础，从不同菇类的分类地位、分布、经济价值、栽培史、形...
2017.5
《陇东食用菌栽培技术》介绍食用菌的生物学特性、菌种生产、优良品种栽培；病虫害防治、产品加工等基础知识...
2017.1
本书介绍食用菌基础知识、菌种制作、常规栽培技术和工厂化栽培技术、病虫害防治、食用菌的储藏与加工，并编...
2016.10
本教材选取了我国主要栽培的几种常见食用菌，主要有黑木耳、平菇、香菇、猴头、金针菇、滑子菇、双孢菇等，...
2016.1