植物精油和天然色素加工工艺

本书介绍了植物精油和天然食用色素化学加工工艺。

2005.08

天然色素生产技术及应用

本书共六章,包括天然色素的发展历史、现状和趋势;天然色素的分类、结构和性质;天然色素的生产和技术,食...

2007.03