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食用油－食品加工－专业学校－教材
2007年
2007
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粮油食品加工技术
本书系统介绍了小麦、稻谷、大豆、植物油脂、玉米、薯类、植物淀粉、杂粮类制品以及功能性粮油食品的基础知...
2007.07
按中图号分类
中图号G634
25254
中图号G624
8412
中图号I247.5
3499
中图号G613
1922
中图号G634.413
1671
中图号H31
1567
中图号J222.7
1559
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1399
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964
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中图号H125.4
640
中图号B821-49
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中图号H319.4：I
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