本书精心选择了营养丰富兼具扶助治疗各种疾病、可养生保健的汤粥食谱，图文并茂，可读性强。
2008.01
本书介绍了营养美味的40款保健汤的制作过程和方法。
2007.06
本书分别介绍了汤膳的性味及对人体的养生保健功效，保健膳食的烹调方法、药谱、药用验方等。
2007.