本书在介绍一道道佳肴美食的同时,又讲述了一个个生动的故事。本书侧重羹和汤的烹调。
2006.
本书介绍了百余种煲汤的制作方法、特点、功效等,每种均配以彩色图片,精美实用。
2007.01
本书通过讲述一对青年男女的爱情故事,介绍了36道别具风格的汤的制作方法。
2007.01
本套书是以拌,煲,酿,泡,烧,烩为特点的新派家庭菜式,适合一般家庭家宴及日常菜。
2006.06
本书集时尚与实用于一体,传授健康美食的方法,讲解煲汤的材料选择及搭配。
2006.01
本书以精美的图片和简练的文字,介绍100例汤羹的制作方法。
2006.04
本书以图文并茂的形式介绍民间传说的老火靓汤。分春夏秋冬共4册。
2006.12
本书以图文并茂的形式介绍民间传说的老火靓汤。分春夏秋冬共4册。
2006.12
本书以图文并茂的形式介绍民间传说的老火靓汤。分春夏秋冬共4册。
2006.12
本书以图文并茂的形式介绍民间传说的老火靓汤。分春夏秋冬共4册。
2006.12