本书包含100道汤，包括禽肉、畜肉、水产、素汤等，让你每天都能喝到即营养又美味的汤，做法简单，原料易得...
2007.
本书在介绍居家煮汤基本功的基础上，分老汤、煮鲜汤、烹靓羹、炖罐四大类介绍南北家常好汤约300道。
2007.05
本书介绍了30多款养生保健汤的制作示范，以及煲汤选料、烹制、食疗的知识。
2007.02
本书为每道汤提供了清楚的制作方法，还穿插了烹饪技巧、食物知识等。
《家庭汤菜煲煲浓》主要从家庭的角度出发，介绍了各种汤菜的制作方法。